初五吃饺子时间
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农历正月初五,俗称“破五”,民间有吃饺子的习俗。不同馅的饺子有不同的寓意,比如:芹菜饺子表示勤勉生财;韭菜饺子表示祈福长久;白菜饺子希望百祥富贵;酸菜饺子是东北人最爱吃的,被叫作“算财”,其谐音就是“栓财”。
“破五”这天,包饺子也非常讲究。饺子馅一定要自己剁,剁得菜板叮咚山响,让四邻都能够听见,以示正在剁“小人”;饺子褶要捏得严严实实,谓“捏小人嘴”;煮饺子时不能漏,如果漏了,说明没把小人的嘴堵严实。当然,各地正月初五的习俗或许略有不同,但都寄托了人们辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
初五的其他习俗
1、迎财神
正月初五这天,家家户户都会打开大门和窗户,燃放鞭炮和烟花,迎接财神的到来,同时也要祈福在新的一年里顺风顺水,大家都能够赚得盆满钵满。
2、扫房子
初五这天,家里从初一到初四的垃圾都可以扔掉,并且要把家里打扫的干干净净。传说这天有穷神下到人间,喜欢那些卫生没搞干净的家庭,所以各家各户为了不让穷神进门,就把卫生打扫干净,让穷神选择去别的地方。
3、不串门
正月初五是“送穷神”、“赶无穷”的日子,人们都怕在这一天沾上不好的运势,避免被穷鬼缠身,因此没有人愿意在当天四处串门走亲访友。这天很多人家也会举办祭祀活动,很忙碌,没有时间去接待亲友。