为什么酸奶机制作酸奶不成形

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摘要 制作酸奶不成形一般是因为酸奶的发酵剂出现问题;可以用市场上的酸奶(最好原味的)做发酵剂。1升鲜牛奶加60毫升酸奶。记得容器一定要弄干净。如果牛奶和酸奶没有质量问题的话,做出来的酸奶肯定没有问题。用酸奶机10-12小时就搞定了。冬天一定在酸奶机里加上热水。
咨询记录 · 回答于2021-06-04
为什么酸奶机制作酸奶不成形
您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~
制作酸奶不成形一般是因为酸奶的发酵剂出现问题;可以用市场上的酸奶(最好原味的)做发酵剂。1升鲜牛奶加60毫升酸奶。记得容器一定要弄干净。如果牛奶和酸奶没有质量问题的话,做出来的酸奶肯定没有问题。用酸奶机10-12小时就搞定了。冬天一定在酸奶机里加上热水。
我把所有的流程都精心的操作,酸奶机温度都升到47度,发酵时间9小时零20分钟还是不成型,连着3天都这样,是不是酸奶机有啥问题了
换下发酵剂试试
昨天重新买的新的菌粉做了,还是这样
那就有可能是酸奶机的问题,建议联系售后退换。
去年联系售后,给派了一个我们当地的维修人员上门,纯粹就是个外行,连酸奶机的原理都不懂
酸奶机过了保修期了,问题是维修员啥也不懂,好像只会修冰箱
现在网上的酸奶机价格都很便宜,制作出来也还不错,可以考虑重新购置一个。
关键是老板是外行,没有合理的理由,怎么说服老板
做完给老板吃吃看,确实是酸奶机的问题
愁死我了
酸奶机也不贵,老板不会这么抠吧
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