怎么炸鱼块酥脆好吃
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
炸鱼块之前把鱼块裹一层淀粉,再裹一层蛋液,再裹一层淀粉,炸炸出来的就非常的酥脆。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
炸鱼的时候想要把鱼炸的酥脆好吃,首先裹上适当的订婚,把油温升到一定的温度之后炸过一次之后捞出来,然后再例一下水分再重新的炸一下,这样经过二次加工的鱼就会更加的酥脆
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
炸鱼块 材料:鱼块一斤,米粉,姜,葱,蒜,盐,酱油,料酒,鸡精,八角,桂皮。 做法: 1、鱼去头洗净切块。 2、用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉。 3、下到七成热油锅中...
2.软炸鱼条 材料:主料:青鱼250克;辅料:鸡蛋清100克;调料:小麦面粉5克,发酵粉1克...
3.香酥炸鱼 材料:小杂鱼500克,油、盐、葱姜、面粉、淀粉、料酒、白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉...
4.椒盐酥炸鱼片 材料:石班鱼1尾,椒盐粉:青葱1棵,辣椒干(去籽)半条,蒜米1瓣,黑胡椒碎.
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询