煎茄子的家常做法炖着吃

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摘要 其次2.用平锅将茄子煎成两面金黄待用
咨询记录 · 回答于2022-04-20
煎茄子的家常做法炖着吃
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您好亲,您咨询的这个问题煎茄子的家常做法炖着吃很简单我来回答您:首先1.茄子切成厚圆片,在茄子表面划十字刀
其次2.用平锅将茄子煎成两面金黄待用
3.锅里倒入油,爆香葱、蒜,放入煎好的茄子,加少量水,调入盐、老抽、生抽小炖一会,再加入红青椒,出锅时加入鸡精即可
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希望我的回答可以帮助到你,祝您身体健康,万事如意,生活愉快。
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