Question

韩国筷子蕴含的文化有哪些

Answer 1

问：韩国筷子蕴含的文化有哪些

答：您好亲，韩国的筷子文化很有讲究，在用餐中筷子与勺子是同时使用的，筷子负责夹取菜肴，而勺子负责取汤菜和吃米饭。韩国人吃饭不能端起碗，嘴不能接触饭碗，这与中国和日本喜欢端碗吃饭不同。

答：韩国的筷子相对中国筷子来说长度稍短，大概20厘米左右，末端不像中国筷子一样是圆形的，而是扁平的。筷子的材质多采用不锈钢等金属制成，短于中国的筷子，但是长于日本的筷子。韩国过去贵族抛弃了竹木筷子，而使用金银制筷子，普通百姓只能用铁质的筷子。有人说这是因为韩国料理如”泡菜“多是红色，长期使用木筷或竹筷，会让筷子染上红色，而遭到嫌弃。也有人说是因为韩国人喜欢烧烤，而竹木筷子不适合上炭炉，而金属筷子则可以避免其弱点。

答：韩国使用筷子的主要禁忌有：1) 与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。2）不可以，用筷子对别人指指点点。3）不要把汤匙和筷子同时抓在手里。4）不要把筷子放在碗上。5）筷子在不央菜时，要放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起一来再用。6）与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。8）用餐完毕后，筷子和汤匙放在最初位置上。

答：但是咱们中国才是筷子的发源地喔，最早出现筷子记载的应该是《韩非子·喻老》里面的“昔者，纣为象箸，而箕子怖”，由此推断中国至少有三千多年的用筷历史。