调料中的辣椒与红辣椒

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咨询记录 · 回答于2022-07-30
调料中的辣椒与红辣椒
亲亲您好啊,很高兴为您服务,您所咨询的问题为您查到以下辣椒与红辣椒的区别。1.辣度。红辣椒普遍辣度更高,而青椒几乎辣度很小几乎偏向于不辣。2.颜色。成熟后的红椒为红色,而青椒则一直为绿色。3.形状:红椒多为细长的类型,有弯有直,下端尖;而青椒则是短胖的状态且有四个瓣儿,底部凹陷。4.红辣椒:带有辛香味,较辣。5.青辣椒:辣味较淡乃至根本不辣,略带甜或稍带椒味,果肉厚而脆嫩,作蔬菜食用而不是作为调味料。
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