Question

高星级饭店运营与管理是干什么的

Answer 1

问：高星级饭店运营与管理是干什么的

答：亲，您好！对于您问的【高星级饭店运营与管理是干什么的】的问题做以下解答：高星级饭店运营与管理是，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

答：扩展补充：具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势。掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识。掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范。