菌菇可以和什么炖汤
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咨询记录 · 回答于2024-01-05
菌菇可以和什么炖汤
菌菇可以和什么炖汤
菌菇可以与以下两种食材一起炖汤:
肉类:以松茸为例,可以与鸡肉同炖,熬制松茸鸡汤。注意松茸其实不用过度清洗,洗掉根部的泥即可,这样能最大限度的保持它的鲜味儿。
蔬菜类:以金针菇为例,可以与番茄放在一起熬汤。番茄金针菇在一起熬制的汤很鲜美。除此之外,菌菇还可以与丝瓜同炖。将丝瓜和菌菇搭配煮汤喝,鲜香味美更清爽。在天热的时候喝它比喝骨头汤还要过瘾。
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