Question

茯苓、芡实、薏米、山药、白芷、莲子，百合配在一起煮水喝，煮后的这些食材，还有功效吗？

Answer 1

问：茯苓、芡实、薏米、山药、白芷、莲子，百合配在一起煮水喝，煮后的这些食材，还有功效吗？

答：亲，您好，您是否知道莲子、薏米、山药、茯苓和芡实是可以一起食用的呢？它们都属于药食同源的药材，特别是在岭南一带的亚热带季风气候地区，由于气候潮湿，人们常常喜欢用这些食材来煲水或煲汤饮用。这样做不仅可以起到健脾祛湿的作用，还有补肾固精的效果。 茯苓的主要功效是利水渗湿、健脾宁心安神；而芡实则可以益肾、固精、健脾止泻，还有除湿止带的效用。山药则是补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的佳品。薏米和莲子也都各具特色：薏米能利水渗湿、健脾止泻，还能清热排脓；莲子则可以补脾、止泻、益肾、固精，还有养心安神的作用。 这些食材不仅可以直接入汤剂食用，还可以被打成粉烙饼食用。对于脾胃虚弱、胃口不好、消化不良、大便稀烂以及睡眠欠佳等症状，都有一定的治疗效果。