蒸螃蟹为什么黄都流了?
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亲，您好，我这边为您服务到的哦这可能是因为摆放的方法不对。大多不正确的蒸螃蟹摆放方法均是肚脐朝下,这便会使得蒸之前还是液体的蟹黄从缝隙中流出,从而导致营养流出,螃蟹也更加不易熟。正确的方法是将螃蟹肚脐朝上放入蒸锅中,这样无论是蟹黄还是蟹膏,都不会由于不成型而流失。
咨询记录 · 回答于2022-10-02
蒸螃蟹为什么黄都流了?
亲，您好，我这边为您服务到的哦这可能是因为摆放的方法不对。大多不正确的蒸螃蟹摆放方法均是肚脐朝下,这便会使得蒸之前还是液体的蟹黄从缝隙中流出,从而导致营养流出,螃蟹也更加不易熟。正确的方法是将螃蟹肚脐朝上放入蒸锅中,这样无论是蟹黄还是蟹膏,都不会由于不成型而流失。
亲，你需要捆住它，肚皮向上放哦
，这样子黄就不会流出来啦
，这样子黄就不会流出来啦
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