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韩式汤饭要怎么吃
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亲亲您好韩式汤饭有很多种吃法比如黄豆芽汤饭做黄豆芽汤饭之前需要准备的食材有:白米饭、黄豆芽、鸭血、金针菇、葱、生姜;需要的调料有:食用油、食盐、胡椒粉;做黄豆芽汤饭的具体步骤:(1)黄豆芽、金针菇、葱、生姜洗净,葱切段,生姜切末,黄豆芽过沸水焯一下,鸭血过沸水焯一下;(2)炒锅放油,加热,葱段和姜末爆一下,然后放入黄豆芽翻炒一下,接下来放入鸭血翻炒一会儿,差不多7分熟;(3)然后上水,并同时将白米饭放入汤中,煮沸并煮5分钟;(4)然后放入金针菇,煮至金针菇全熟,加调料搅拌均匀就可以起锅了
咨询记录 · 回答于2022-12-10
韩式汤饭要怎么吃
亲亲您好韩式汤饭有很多种吃法比如黄豆芽汤饭做黄豆芽汤饭之前需要准备的食材有:白米饭、黄豆芽、鸭血、金针菇、葱、生姜;需要的调料有:食用油、食盐、胡椒粉;做黄豆芽汤饭的具体步骤:(1)黄豆芽、金针菇、葱、生姜洗净,葱切段,生姜切末,黄豆芽过沸水焯一下,鸭血过沸水焯一下;(2)炒锅放油,加热,葱段和姜末爆一下,然后放入黄豆芽翻炒一下,接下来放入鸭血翻炒一会儿,差不多7分熟;(3)然后上水,并同时将白米饭放入汤中,煮沸并煮5分钟;(4)然后放入金针菇,煮至金针菇全熟,加调料搅拌均匀就可以起锅了
其实韩国人吃汤饭有很多种,不一定是搭配黄豆芽汤,很多时候他们会搭配大酱汤,或者泡菜汤,他们喜欢口味重一点的汤,不过确实是口味重一点的汤煮饭会比较好吃,比较开胃。其实我们也可以自己创新一下,加一些自己喜欢的配菜或者调料,都可以,汤饭只是一种吃法,不是必须是某一种汤。