Question

刀鱼的做法最好吃又简单

Answer 1

问：刀鱼的做法最好吃又简单

答：你好，很高兴为你服务，为你作出如下解答:最好吃又简单的刀鱼做法：1.准备好所需的食材：刀鱼、洋葱、蒜头、芹菜、辣椒、花椒、八角、香叶、酱油、糖、醋、油、盐、料酒等。2.将刀鱼洗净，用盐、料酒、油腌制半小时左右，腌制时可以放入蒜头、芹菜、辣椒、花椒、八角、香叶等调料，使其入味。3.将洋葱切碎，蒜头切片，芹菜切段，辣椒切片，花椒切碎，八角切片，香叶切片，备用。4.将油烧热，放入洋葱、蒜头、芹菜、辣椒、花椒、八角、香叶等调料炒香，加入酱油、糖、醋、盐等调料，炒出香味。5.将腌制好的刀鱼放入锅中，加入炒好的调料，翻炒均匀，盖上锅盖，小火煮熟即可。小贴士：1.刀鱼腌制时要放入适量的盐、料酒、油，以增加其鲜味。2.炒调料时要放入适量的酱油、糖、醋、盐，以增加其香味。3.煮刀鱼时要小火慢煮，以免煮烂。

问：老乡，真心没听懂，可以再说得具体一些不

答：你好，很高兴为你服务，为你作出如下解答:最好吃又简单的刀鱼做法：1.准备好所需的食材：刀鱼、洋葱、蒜头、芹菜、辣椒、花椒、八角、香叶、酱油、糖、醋、油、盐、料酒等。2.将刀鱼洗净，用盐、料酒、油腌制半小时左右，腌制时可以放入蒜头、芹菜、辣椒、花椒、八角、香叶等调料，使其入味。3.将洋葱切碎，蒜头切片，芹菜切段，辣椒切片，花椒切碎，八角切片，香叶切片，备用。4.将油烧热，放入洋葱、蒜头、芹菜、辣椒、花椒、八角、香叶等调料炒香，加入酱油、糖、醋、盐等调料，炒出香味。5.将腌制好的刀鱼放入锅中，加入炒好的调料，翻炒均匀，盖上锅盖，小火煮熟即可。小贴士：1.刀鱼腌制时要放入适量的盐、料酒、油，以增加其鲜味。2.炒调料时要放入适量的酱油、糖、醋、盐，以增加其香味。3.煮刀鱼时要小火慢煮，以免煮烂。