Question

冰糖银耳炖雪梨的禁忌

Answer 1

问：冰糖银耳炖雪梨的禁忌

答：亲亲~您好，很高兴为您解答，冰糖银耳炖雪梨的禁忌为血糖高或者糖尿病患者禁止食用，因为冰糖以及雪梨均属于含糖量较高的食物，食用以后会导致血糖迅速升高，不利于对血糖的控制。另外，有脾胃虚寒、阳气亏虚或者脾胃功能不好的人群要尽量少吃，因为冰糖银耳炖雪梨性质偏凉，多吃会加重脾胃的负担，从而引起不适。建议日常饮食要营养均衡，不要偏食，注意合理搭配，避免进食过于含量以及辛辣的食物。

答：亲亲~冰糖银耳炖雪梨主要用于秋天秋燥的时候，润燥、润肺的一个食疗处方，里面的雪梨、梨皮是一味中药，它有润肺止咳的作用，银耳可以补肺阴，冰糖对于肺胃的阴虚都有很好的调养作用。但雪梨、冰糖含糖量都比较高，银耳冰糖炖雪梨对于糖尿病的病人是忌用的，也就是说有糖尿病的患者要慎重食用。另外，雪梨、银耳、冰糖都偏凉，对于脾胃虚寒的人群要少用，不是禁用，但是不能吃得太多或者是时间太长，会损伤脾胃。