Question

吃香椿的十大忌讳

Answer 1

问：吃香椿的十大忌讳

答：亲亲，您好！吃香椿的十大忌讳： 1.忌空腹食用：香椿具有刺激胃肠道的作用，空腹食用容易导致胃肠不适。2.忌过量食用：香椿含有较多的草酸和草酸钙，过量食用会增加肾脏负担，导致结石等疾病。3.忌生食：香椿含有一些不易消化的物质，生食容易引起消化不良。

答：4.忌与某些食物同食：香椿不宜与柿子、柿子梨、葡萄等同食，容易引起胃肠不适。5.忌长期食用：长期食用香椿会影响人体对其他营养物质的吸收，导致营养失衡。6.忌煮太久：香椿含有挥发性的芳香物质，长时间煮煮会导致营养成分流失。

答：7.忌与某些药物同服：香椿不宜与某些药物如抗生素、利尿剂等同服，会影响药效。8.忌过于鲜嫩：香椿的嫩叶中含有较多的草酸和草酸钙，过于鲜嫩的香椿不宜食用。9.忌采摘不当：采摘香椿时要注意不要破坏植株，不要采摘过多，以免影响植株的生长。10.忌野生香椿：野生香椿易受到污染，含有较多的重金属和有害物质，不宜食用。

答：亲，为您拓展查询到：吃香椿的功效作用：香椿营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，具有健脾开胃、利尿解毒、保健美容等功效。

答：1、健脾开胃：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。2、利尿解毒：香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效，收敛固涩，可用于久泻久痢、肠痔便血、崩漏带下等病症。3、保健美容：香椿含有维生素E和性激素物质，有延缓衰老的作用，可以润滑肌肤，是保健美容的良好食品。