Question

大头菜怎么做好吃

Answer 1

问：大头菜怎么做好吃

答：大头菜是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素C、纤维素等成分，有助于促进消化、降低胆固醇等。以下是一些大头菜的做法，供参考：1. 大头菜炒肉片：将瘦猪肉切成薄片，大头菜切成片状，葱姜蒜切成末备用。锅中加油烧热，放入葱姜蒜煸炒，加入肉片煸炒至变色，加入大头菜片翻炒，加入盐、鸡精等调料翻炒均匀即可。2. 大头菜炒鸡蛋：将大头菜切成片状，鸡蛋打散备用。锅中加油烧热，加入大头菜片煸炒，加入盐、鸡精等调料翻炒均匀，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。