Question

猪苦胆生吃可否有害

Answer 1

问：猪苦胆生吃可否有害

答：动物肝脏在中医中常常被作为一种中药材使用，传统中医认为，猪苦胆是一种可以降火解毒的药材，还认为它可以治疗肝病，有的患者就生吃猪苦胆来治疗疾病，这样做或许有一定的药效，但是有没有副作用不说，新鲜的动物肝脏容易有寄生虫，并且这种寄生虫可以在人体内存活，比如猪肉绦虫，所以猪苦胆最好不要生吃

答：猪胆有毒不能吃，一旦中毒，目前尚无特效解毒剂，严重者将导致肝肾等多器官功能衰竭。若误服猪胆后出现恶心、呕吐等症状应尽快就医，彻底催吐、洗胃、导泻，尽可能清除和排出残留的毒物