Question

为什么肯德基可以抢先麦当劳在中国开店呢?

Answer 1

问：为什么肯德基可以抢先麦当劳在中国开店呢?

答：改革开放后，中国成为外资的宠儿。这当然包括肯德基和麦当劳。他们都将中国视为一个巨大的市场。但是，他们也是很谨慎的，分别派出人员到中国考察。这是这个区别造成了不同的结果。首先说麦当劳，他们派出了一个美国人，他到了中国后，被中国丰富多彩、种类繁多的菜震惊了，而且他发现在中国不同地区饮食习惯也不同，而且差异很大，这些中国人不可能接受洋快餐——这就是他的结论。而肯德基就聪明多了，那个时候就认识到了本土化的重要——他们派出的人是中国台湾出生地，在美国求学的华人。这哥们对同袍最熟悉，一下就认识到，在大陆市场广大，炸鸡也颇符合中国人的口味。就这样，在这次较量中，肯德基占据了先机。1987年11月，中国大陆第一家肯德基餐厅在北京前门开业，肯德基也成为第一家进入中国的现代化西式快餐品牌。美国驻华大使和北京市领导都参加了开业仪式。开业仪式当时，这个事件引起轰动，轰动到了《人民日报》都刊文的程度。1987年11月13日的《人民日报》右下角，用竖版的形式发了一条小简讯：《肯德基家乡鸡快餐店在京开业》，这篇不足200字的报道里，提到了肯德基三家股东：美国肯德基国际公司、北京市牧工商总公司和北京市旅游公司。开业第二天，《人民日报》在2版简讯中指出“它是肯德基家乡鸡公司在世界设立的七千四百多个分店中最大的一个，共有五百多个座位。在1988年1月24日2版刊发了《肯德基家乡鸡在京受欢迎》的报道。当时，人们还不知道，快餐的概念，很多人进店就说“给我两只肯德基”，而且点完后还向服务员要筷子。第一份肯德基是在1987年10月6日被点出的，那天是试营业第一天。当时顾客点了2块吮指原味鸡+鸡汁土豆泥+菜丝沙拉+小餐包。肯德基套餐那个时候人们对肯德基都很好奇，开业那天，工作人员异常忙碌，1460平方米，三层楼高的店面，顾客几乎需要2小时才能等到一个座位。最后，只能请警察来维持秩序。