速冻库冻海鲜是用风冷好还排管好
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咨询记录 · 回答于2024-01-02
速冻库冻海鲜是用风冷好还排管好
您好,用排管比较好。因为风机能耗比较高,且故障率也比较高,排管具有温度稳定波动小,恒温恒湿效果好,价格便宜等优点。
其缺点是除霜麻烦。如果使用铝排管的话,有的有电热化霜功能,可以解决化箱难的问题。而且排管冷库一般选用铝排管, 铝排管具有节能,占用空间少,货物干耗少等特点。
储存水果、蔬菜等产品时,使用冷风机使果蔬水分丢失严重,使果蔬干瘪萎缩,重量大大降低,经济利润大大减少。
与冷风机相比,冷库蒸发器选用排管,具有传热效率高,制冷均匀,制冷剂用量少,节能省电等优点,所以部分冷库的蒸发器会选用排管。
与冷风机相比,排管也存在一定的缺点。为了避免这些缺点对冷库的制冷和管理工作带来麻烦,可以在设计冷库时进行针对性的修改。
以上信息仅供参考,如有需要,建议您咨询专业人士。