怎么做红烧鸡翅
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您好，很高兴回答你的问题，鸡翅洗净，两面划上花刀，放入盘中，葱姜蒜切片，锅中烧水，凉水下入鸡翅焯水，烧开后撇去浮沫，捞出控水备用，锅中烧油，油热后放入葱姜蒜炒香，倒入鸡翅翻炒，加入没过鸡翅的清水，加入八角、半勺盐、一勺生抽、料酒、蚝油、老抽、冰糖，搅拌均匀，盖盖小火焖15分钟，大火收汁，撒上白芝麻，出锅即可。
咨询记录 · 回答于2022-05-20
怎么做红烧鸡翅
您好，很高兴回答你的问题，鸡翅洗净，两面划上花刀，放入盘中，葱姜蒜切片，锅中烧水，凉水下入鸡翅焯水，烧开后撇去浮沫，捞出控水备用，锅中烧油，油热后放入葱姜蒜炒香，倒入鸡翅翻炒，加入没过鸡翅的清水，加入八角、半勺盐、一勺生抽、料酒、蚝油、老抽、冰糖，搅拌均匀，盖盖小火焖15分钟，大火收汁，撒上白芝麻，出锅即可。
好的，谢谢
您好，上次的问题已经为您解答清楚了吗？如果有新的困惑欢迎再次找我，我会第一时间为您解答。祝您万事如意！
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