Question

干鱼怎么做好吃又简单

Answer 1

问：干鱼怎么做好吃又简单

答：亲，您好呀！我是生活大师射手井宝，接下来由我来回答您的问题！殺殺殺

答：亲亲你好。干鱼这样做好吃又简单：一、风味小鱼干操作1、小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。2、热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。3、加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。4、加入一碗水，烧开后，小火煮约3分钟后大火收汁。5、下味精，糖调味后起锅，撒上小葱末。

答：湖北干鱼是湖北省传统的特色名菜，属于鄂菜系。此菜是鱼的一种吃法。里面增加了盐分。为了便于保存，干鱼里都加了不少盐，吃起来会带来额外的钠，对慢性病人非常不利，还可能加剧浮肿、眼袋和经前期不适。[1]干鱼是一种热能较高的食品，多吃它与多吃肉没有区别。如今的鱼干脂肪都不少，多吃对减肥不利，还会增加饱和脂肪酸的摄入量。

答：希望我的回答能帮助到您，如果对我的服务满意，请您给个赞哦，祝您一切顺利！殺殺殺感谢你的支持！祝你生活工作愉快！