蔬菜饼的家常做法
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亲亲,蔬菜饼的家常做法;玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉。做法:1.鸡蛋1只打散,加少许胡椒粉和辣椒粉和盐,滴入少许料酒拌匀。2.加虾皮和玉米面,圆白菜切细丝,加入面粉糊,搅拌均匀。3.不粘锅烧热后,滴入少许油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下,一面煎熟后,反面煎熟即可。
咨询记录 · 回答于2022-09-22
蔬菜饼的家常做法
亲亲,蔬菜饼的家常做法;玉米粉汪伏饥、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、厅简胡椒粉、辣椒粉。做法:1.鸡蛋1只打散,加少许胡椒粉和辣椒粉和盐,滴入少许料酒拌匀。2.加虾皮和玉米面,圆白菜切细丝,加入面粉糊,搅拌均匀。3.不粘锅烧热后,滴入少许油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下,一面困返煎熟后,反面煎熟即可。
相关资料:蔬菜饼的其他家常做法:面粉20g,菠菜1棵,胡萝卜20g,南瓜25g,鸡蛋1个。做法:1.胡萝卜和南瓜早毕此分别洗净,刨成细丝,剁成末备用。2.菠数禅菜择洗干净,在开水里焯一下,剁成菠菜末备用。所有食陆迅材放入大碗中,打入一个鸡蛋。3.搅拌均匀,再放入面粉。3.搅拌成浓稀适度的面糊,稠度类似老酸奶即可。4.平底锅加热,转小火,刷适量油,倒入鸡蛋面糊,摇晃一下平底锅,让面糊更均匀。5.蛋饼会慢慢凝固成型,摇晃一下能离开锅底,这时候翻面煎,烙至两面金黄就可以了。(全程用中小火。)