挂耳咖啡和咖啡粉的区别
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挂耳咖啡多的两只耳朵是起到滤挂的作用，挂耳是把咖啡豆磨成粉,(注意,咖啡粉并不能融进水里),然后放进滤袋(滤袋起到过滤咖啡粉的作用),冲泡完毕后直接把整个滤袋丢掉就行了!
咖啡粉，是通过咖啡萃取液中的水分蒸发而得到干燥的咖啡提取物,所以，速溶营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的好，速溶脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡精华，经常饮用有一定的危害。
咨询记录 · 回答于2022-01-14
挂耳咖啡和咖啡粉的区别
挂耳咖啡多的两只耳朵是起到滤挂的作用，挂耳是把咖啡豆磨成粉,(注意,咖啡粉并不能融进水里),然后放进滤袋(滤袋起到过滤咖啡粉的作用),冲泡完毕后直接把整个滤袋丢掉就行了!咖啡粉，是通过咖啡萃取液中的水分蒸发而得到干燥的咖啡提取物,所以，速溶营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的好，速溶脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡精华，经常饮用有一定的危害。
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