Question

泡米冷水可以换热水吗

Answer 1

问：泡米冷水可以换热水吗

答：你好亲亲，很高兴为您解答，泡米冷水可以换热水吗？不能换热水，糯米一般都用冷水浸泡，最好不要用热水。因为热水的高温可能会造成糯米内部的营养成分流失，或者是破坏糯米内的营养，若是我们觉得用冷水泡糯米花费的时间太久了的话，也可以将冷水换成温度在三十度左右的温水。2、我们平时在浸泡糯米的时候最好是不要使用热水，因为热水的温度往往都比较高，它可能会造成糯米内部的营养成分流失，或者是破坏糯米内的营养。3、所以我们平时在泡糯米的时候最好是用冷水，如果觉得用冷水泡糯米所需要花费的时间太久了的话，也可以把冷水换成温度在三十度左右的温水，这样既可以加速糯米泡开的速度，也不会对糯米造成伤害。4、糯米是一种在我们生活中非常常见的食材，它可以通过加工制成糯米粉然后再做成汤圆以及各种糕点、甜点，我们如果感兴趣的话也可以自己在家里用糯米制作美食。

答：台湾饭团米用开水和热水都可以的。，只不过不同的水泡的时间和口感不一样而已。如果用冷水泡的话，可能需要一个晚上的时间。不过这样更能保持米原有的味道。如果你着急吃的话，用热水也可以泡发，热水能很快将米泡发。不过用热水泡发的话，米原有的味道口感就没有冷水泡的好了。

问：用完冷水泡米可以用热水吗？

答：用完冷水泡米可以用热水吗？不能

问：那用了之后能熟嘛

答：无论是什么样的米，再泡的时候一定要用冷水，因为热水会破坏米的营养结构，但热水将米的表面泡出裂口之后，米里面含有的一些营养物质就会渐渐流失，而且随着米泡的时间越久，流失的营养成分也就越多。因此得用冷水去泡，而且在夏季高温的时候可以加水放在冰箱里面泡。另外，在用冷水泡的时候，一定不要使用流动的水，这样也容易把米的营养物质冲刷掉!

答：那用了之后能熟嘛？可以熟但是没营养

答：最后用冷水

问：泡米第二遍之后用了热水能熟吗？

问：第一遍用的是冷水

答：能熟

答：但是效果不好

答：口感不好

答：米没有营养

问：好的谢谢

答：我建议您二次都用冷水就好了