Question

方便面是不是属于垃圾食品

Answer 1

问：方便面是不是属于垃圾食品

答：亲，你好。方便面并不属于垃圾食品。因为方便面成分中虽然含有大量的添加剂以及防腐剂,其中的蔬菜也经过了烘焙,虽然整体的营养相比正常要减少很多,但是在一定程度上也是可以起到临时作为主食的作用,不过建议在选择方便面的时候,尽量要选择非油炸的方便面,并且可以搭配蔬菜、鸡蛋、肉类等一同食用,调味包最好少放。

答：所谓垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。显然，方便面并不在此行列之中。在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素都具备了，因此营养比较全面[8]。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足。膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，在吃方便面的时候，只要多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。一个具有人体必需营养素的食品，又怎算的上使垃圾食品呢。