中外酒水有何显著区别
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咨询记录 · 回答于2022-05-18
中外酒水有何显著区别
中西方酒文化差别一、酒种的不同的酒文化渊远流长,虽然历史长的当属黄酒,但能代表酒的莫过于白酒了,从某种角度可以说的酒文化酒是白酒文化。因为在的诸多酒种中,她历史悠久、工艺成熟、至今为止仍是世界上产量的蒸馏酒。中华文明产生在黄河流域,这里土壤肥沃、气候温和,很早成为农业大国,早在一万多年前就与西亚、中美洲成为世界上早的三个农业中心。五谷类粮食产量大、品种多,粮食在满足了人们食用的功能,还有剩余,这为粮食酿酒奠定了基础。而被称为西方文明摇篮的希腊地处巴尔干半岛,三面环海,境内遍布群山和岛屿,土壤相对贫瘠,属于典型的地中海式气候。不利于粮食作物的生长,谷类作物产量低,仅能满足食用,很难有富余的用来酿酒。而更喜欢沙砾土壤的葡萄,以其耐旱性和对地中海式气候的适应性而在希腊广泛种植,葡萄酒满足了西方人对酒类的需求。中西方酒文化差别二、酒杯方面古代酒器以青铜器、漆器和瓷器闻名。酒器以形象
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