豆芽肉丝面的特点是
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咨询记录 · 回答于2023-03-31
豆芽肉丝面的特点是
亲,很高兴为您回答 豆芽肉丝面是一种中国传统的面食,它的特点是:面条:豆芽肉丝面选用细而有韧性的面条,煮熟后口感劲道,不易软烂。豆芽:豆芽是豆类发芽后产生的幼苗,味道清爽、营养丰富。在豆芽肉丝面中作为主要配料之一,能够增加维生素C等多种营养成分。肉丝:在豆芽肉丝面中添加适量的瘦肉丝,肉质嫩滑,口感柔嫩细腻,既保证了口感丰富度,又是一种肉类蛋白质的来源。调料:豆芽肉丝面的调料丰富多样,可以根据个人口味自由搭配。一般来说,豆瓣酱、姜蒜、醋、香油、酱油等都是比较常用的调料。综上所述,豆芽肉丝面以其面条劲道、豆芽清香、肉丝鲜嫩和调料丰富的特点,成为了中国传统美食中备受欢迎的一种。 感谢你的耐心等待,希望我的回答对你有所帮助,如果满意,请给我一个赞,祝您生活愉快。