大寒时节,古人会做什么
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您好!很高兴为您解答!大寒时节,古人会:采集冰块。
咨询记录 · 回答于2023-02-02
大寒时节,古人会做什么
您好!很高兴为您解答!大寒时节,古人会:采集冰块。
寒日采冰的做法从商周一直延续至明清。周代采冰在腊月初,明清采冰在大寒前后的三九天。据清代富察敦崇所撰的《燕京岁时记》中说:“冬至三九则冰坚。于夜内凿之,声如錾石,曰打冰。三九以后,冰虽坚不能用矣。”俗话说“冷在三九”,这时的冰冻得最为坚硬,符合皇家“取其明净坚厚者”的要求。
北京已故文史专家王永斌说,“打冰都在三九天”;打过一层,水面很快又冻结一层,再打再冻结,可以打三茬儿。到第四茬儿,冰的厚度和硬度都不够,就不打了。