是不是每个餐饮户都要单独设置隔油池?不能两家合用吗

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咨询记录 · 回答于2023-03-29
是不是每个餐饮户都要单独设置隔油池?不能两家合用吗
您好,已为您查询到以下结果:每个餐饮户都需要单独设置隔油池,因为不同餐饮业态的油脂含量、油温、酸碱度等都不同,如果两家合用隔油池,可能会导致油污污染、交叉感染等问题,影响食品卫生安全。因此,为了确保食品安全和环境保护,每个餐饮户都应该单独设置隔油池。希望我查询的结果对您有所帮助。
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