
盐焗鸡要焗多长时间?
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咨询记录 · 回答于2023-03-10
盐焗鸡要焗多长时间?
亲,你好很高兴为你服务,你的问题:盐焗鸡要焗50分钟。1.将整鸡去头去爪,洗净沥干,葱切段,姜切片。2.将米酒食盐搅拌均匀,涂在鸡身内外,腌制30分钟入味。3.在腌好的鸡身上抹一层食用油,塞入葱姜,用锡箔纸包严。 盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜,也是广东当地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地,现已成为享誉中国国内外的经典菜式,原材料是鸡、盐和盐焗粉等,味道咸香,口感鲜嫩。感谢您的耐心等待,以上是我的全部回复,还有其他问题咨询吗?我可以继续为您解答哦!