八大楼都有哪些
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“八大楼”的名气大小依次为东兴楼(萃华楼)、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼和春华楼。
咨询记录 · 回答于2023-06-27
八大楼都有哪些
“八大楼”的名气大小依次为东兴楼(萃华楼)、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼和春华楼。
除以上八家外,还有开业于道光年间,位于正阳门南珠市口的“同春楼”,名菜有爆炒鱿鱼,干烧鱼、赛螃蟹等。
位于前门外西河沿的“春明楼”,其特色与“春华楼”可称姐妹,烤大虾名气很大,另外还有“鸿庆楼”等。