Question

凉菜店可以做热卤吗

Answer 1

问：凉菜店可以做热卤吗

答：亲～您好，很高兴为您解答，以下是为您查询到的结果：凉菜店不可以做热卤。凉菜店主要以制作和供应各种凉菜为主，如拍黄瓜、凉拌豆腐、凉拌海带等。凉菜通常是以清爽、口感鲜美为特点，适合夏季消暑。而热卤则是一种热菜，通常是将各种食材放入卤汁中煮熟，口感鲜香，适合寒冷的季节食用。热卤一般由卤汁和各种配料组成，如鸭脖、豆腐等等。