Question

白茶是属于什么茶类

Answer 1

问：白茶是属于什么茶类

答：1、白茶,属微发酵茶,是茶农创制的传统名茶。六大茶类之一。2、 白茶一般地区不多见,只有我国的某些地区会有产出,比如福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产都是白茶的产地。3、白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福建的福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树,福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸茶的外表完整地保留下来,这就是它白色的缘故。