猪肉寄生虫有哪些种,都是什么样的。
1个回答
关注
展开全部
猪是多种寄生虫的中间宿主,有可能含有多种寄生虫。
指导意见:猪是猪带绦虫的中间宿主,也是旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫的重要宿主。猪肉中可能含有猪带绦虫的囊尾蚴(这样的猪肉俗称“米猪肉”、“米粉猪肉”)、旋毛虫的幼虫形成的囊包、肉孢子虫形成的虫囊和弓形虫,人吃了这样的未煮熟的猪肉可能感染猪带绦虫(古医书称寸白虫、白)、旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫。一般来说,市面上的猪肉都经过严格检测,问题不大。猪肉主要充分煮熟,都能杀死这些寄生虫。吃了半生不熟的而且被以上寄生虫感染的猪肉有可能感染这些寄生虫。
咨询记录 · 回答于2021-09-06
猪肉寄生虫有哪些种,都是什么样的。
猪是多种寄生虫的中间宿主,有可能含有多种寄生虫。指导意见:猪是猪带绦虫的中间宿主,也是旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫的重要宿主。猪肉中可能含有猪带绦虫的囊尾蚴(这样的猪肉俗称“米猪肉”、“米粉猪肉”)、旋毛虫的幼虫形成的囊包、肉孢子虫形成的虫囊和弓形虫,人吃了这样的未煮熟的猪肉可能感染猪带绦虫(古医书称寸白虫、白)、旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫。一般来说,市面上的猪肉都经过严格检测,问题不大。猪肉主要充分煮熟,都能杀死这些寄生虫。吃了半生不熟的而且被以上寄生虫感染的猪肉有可能感染这些寄生虫。
我吃了进口的生火腿发现上面有红色小颗粒
疑是寄生虫
麻烦帮我看一下这个是什么
这个属于正常现象
没有问题的
这是是长在脂肪里的
可以放心食用
这是加工过程中产生的
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是?