Question

鸡翅剔骨过程中去除鸡翅中所有的骨骼

Answer 1

问：鸡翅剔骨过程中去除鸡翅中所有的骨骼

答：您好亲，很高兴为您解答！鸡翅剔骨过程中去除鸡翅中所有的骨骼:1.可以买全鸡翅，也可以买翅中。 如果是冷冻的先去冻，冲洗干净备用。

答：2.准备了两种工具，不过我感觉最适用的还是剪刀。 这是看个人习惯用什么工具了。

答：3.拿出一个鸡翅，看好有两个关节处的地方下刀喔！

答：4.用剪刀把两个连在一起的关节剪断，不要很深的，自己感觉得到，主要鸡翅关节处有链接肉的筋，把它们剪开就可以了。

答：5.剪开过后然后有大拇指沿着骨头往下推，这样肉很容易和骨头分离。

答：6.小骨头推到底把他往边上搬就下来了，留下最后一根大骨头，手指推不动的地方就要用剪刀沿着骨头剪就可以了。去大骨头的时候就像给鸡翅脱了一件衣服一样整个反过来了，到底的时候还是要用剪刀把骨头的筋剪断拿出。

答：亲！还有什么帮助您的嘛？麻烦亲帮我给个赞！万分感谢！祝您生活愉快！一切顺利！您也可以点击我的头像进行下单