无骨鸡爪的制作方法和配料
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您好，以上方法和配料供您参考：
1.
鸡爪800g,葱3根,盐适量,八角1个,花椒适量,大蒜1个,料酒1汤勺,植物油1汤勺,芝麻油1茶勺,油辣椒1汤勺,蚝油1/2勺。
2.
鸡爪洗净放入锅中。锅中加水,没过鸡爪。
3.
大火煮沸,关火,将浮沫洗净。
4.
锅中加水、洗净的鸡爪、 八角、料酒,大火煮开后,换小火煮30分钟,将鸡爪煮烂。
咨询记录 · 回答于2022-03-07
无骨鸡爪的制作方法和配料
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您好，以上方法和配料供您参考：1.鸡爪800g,葱3根,盐适量,八角1个,花椒适量,大蒜1个,料酒1汤勺,植物油1汤勺,芝麻油1茶勺,油辣椒1汤勺,蚝油1/2勺。2.鸡爪洗净放入锅中。锅中加水,没过鸡爪。3.大火煮沸,关火,将浮沫洗净。4.锅中加水、洗净的鸡爪、 八角、料酒,大火煮开后,换小火煮30分钟,将鸡爪煮烂。
希望能够帮到您，如有做的不对的地方，您可继续咨询，多多包涵。
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