Question

豆腐泡怎么做才很空心

Answer 1

问：豆腐泡怎么做才很空心

答：1、买新鲜的豆腐回家;洗净后切成小块待用。

答：2、油豆腐的做法炒锅洗净后加植物油和适量的盐，大火炒热后，将豆腐块放入油锅内，用大火进行油炸。

答：3、油豆腐的做法，炸的途中，用菜勺轻轻翻动豆腐块，使其受热均匀。

答：4、油豆腐的做法，看到豆腐表面稍微变为棕色时，就转中小火慢慢炸。

答：5、待豆腐块全都变色后，捞出沥油即可。鉴别好坏，油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。

问：油豆腐第制作怎么形成的∴在做的时候需要什么配方。

答：将特制豆腐干锅中倒入较多的菜籽油，中火烧至8层热，沿着锅边下入豆腐干（动作要轻，谨防油溅烫伤

答：炸至鼓起，色泽金黄即可捞出，是不是和买的一样呢？呵呵，用它来做汤、烧肉、酿肉等都是美味无比哟！

答：1、其他油也可以炸制2、老豆腐也可以炸，但效果没这么好3、吃不完的放冰箱冷冻保存，随吃随取