Question

烧开水用铝壶，不锈钢壶，铁壶哪个最好

Answer 1

问：烧开水用铝壶，不锈钢壶，铁壶哪个最好

答：铁壶最好。好处如下：1、铁壶能够提高水温，而且蓄热能力强。一般情况下用老铁壶烧水可以达到97℃，甚至100℃以上，可以充分软化水质，特别适合泡老茶或煮茶使用，尤其是普洱茶，而一般不锈钢随手泡只能达到93℃。2、使用铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子，形成山泉效应，使水口感厚实、饱满顺滑。泡茶可有效去除茶中的霉味。饮用铁壶煮的水有很好的养生保健作用。3、山泉水效应：山泉水经由山林下面砂岩层过滤,含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物，水质甘甜，是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工的效果。

问：铝烧水壶和不锈钢烧水壶哪种好

答：烧水用不锈钢壶比铝壶要好。从健康的角度上来说，铝壶经过高温加热之后会存留铝物质在水中，经常饮用对健康有一定影响，而不锈钢比铝壶更好清洗，比较便捷。烧水的时候使用不锈钢壶会比铝壶要更好一些，因为一般来说，铝壶经过高温加热之后，会在水中存留一些铝物质，如果经常饮用这种水，对我们的身体健康方面会有一定的影响。