清香型、浓香型、酱香型的白酒有什么区别吗？
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咨询记录 · 回答于2022-12-11
清香型、浓香型、酱香型的白酒有什么区别吗？
您好，清香型，酱香型，浓香型白酒的区别在于酿造工艺和所处地区的气候条件。 酱香型白酒是用高粱酿造而成，经过高温制成的大曲发酵后，酒味香气悠长 浓香型白酒是用高粱蒸煮续糟而成，酒质无色透明 。清香型白酒是以高粱为原料，用大麦或豌豆作曲，再经过清蒸等工艺酿造而成。希望可以帮到您哦
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