Question

麻辣烫的利润大概有多少

Answer 1

问：麻辣烫的利润大概有多少

答：亲，为您查询到： 麻辣烫的利润大概有2倍以上。任何一种菜品，不管你怎么卖，利润都在2倍以上。并且，麻辣烫是小吃加中式快餐，基本不受季节和区域影响，一年四季没有淡旺季之分。 麻辣烫有很多种做法，所以原料也是不同的：菜、面条等配菜都是当地市价，麻辣烫的种类不同添加的作料也不尽相同，所以价格也会有所差异。以一碗4.5元为例，毛利率一般为50%左右，纯利约一元左右。 散装方便面，0.3元一块，卖1.00元。按单人消费额是10元，10个顾客计算。汤的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不会超过30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润，最少也可以剩30元。 如果是用小推车流动着卖，那么成本就更小了，每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市，价格也可以卖高一些，那么利润就更高了。