花胶是什么

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摘要 亲,您好!花胶又称为鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。花胶中含丰富的蛋白质及多种维生素、钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,属于高蛋白低脂肪食物。花胶具有补肾益精、滋养筋脉的功效,对腰膝酸软、身体虚弱之人最适宜食用,可令人迅速消除疲劳
咨询记录 · 回答于2023-01-09
花胶是什么
亲,您好!花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故名为花胶。花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗有滋阴养颜、固肾培精之效,可令人迅速消除疲劳。对外科手术病人伤口恢复有帮助。
亲,您好!花胶又称为鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。花胶中含丰富的蛋白质及多种维生素、钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,属于高蛋白低脂肪食物。花胶具有补肾益精、滋养筋脉的功效,对腰膝酸软、身体虚弱之人最适宜食用,可令人迅速消除疲劳
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