Question

金牌大厨是几级厨师

Answer 1

问：金牌大厨是几级厨师

答：亲，您好！很高兴为您解答：金牌大厨是特级厨师。金牌厨师说明了就是这个人的厨师水平特别高，他会的菜比较精，而不是说杂，然后他做的口味儿是比较满意的，所以才会给他一个特别的一个头衔叫这个金牌厨师，通常我们酒店里面都会有这个一个两个金牌厨师，然后负责某个方面，比如说卤菜的呀，有的负责这个炒菜的呀各个方面他负责的不一样，那么他的待遇也是有区别的。

答：亲，补充说明：厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。

答：亲，补充说明：旧时代人们称厨师叫“伙夫”、“厨子”、“橱役”等，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。据有关资料表明，2002年，我国厨师总数已逾千万。这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。因此，研究探讨厨师职业中的有关问题是十分有意义的。