做盒饭的利润有多大
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目前,一份快餐盒饭有多种价格,分别有15元,20元,25元等,以平均值20元的快餐盒饭标准来计算,“一份饭,三个蔬菜,两个荤菜”,这是20元快餐的配置,成本多少想必各位都心中有数吧,反正在小编的心中,这个配置的成本是不会高于10元的,可见快餐盒饭的利润还是非常大的。
卖快餐盒饭的成本:
1、地址成本:
选择地址很重要,可以定位准确的盒饭在电脑一条街上,是非常受欢迎的,每天都有几百人订餐。所以订餐多,商家赚的利润就越多。店面租金大概需要2万元一年。
2、人员成本:
同时还要考虑送盒饭的时间都是集中在中午11点多到12点多,其余的时间都很闲,所以商家可以专门招聘一些中午送餐人员,给予计件工资,不用拿基本工资,这样商家就可以把人员工资的成本将低了。这样就只要厨师工资大概是一个2000元,其它计件工资,大概就200元。
3、装修成本:
一般快餐店,不需要装修的太好,只要装修的干净,整洁即可,大概费用也就是1万元左右。
4、水电杂费成本:
开店少不了水电费用,大概是200元,杂费就是开店需要办理卫生许可证大概也就是200元。