Question

菜心是什么菜

Answer 1

问：菜心是什么菜

答：您好亲亲，很高兴为您回答“菜心是我国特产蔬菜，它也叫白菜薹、水白菜花，是十字花科芸薹属一、二年生草本植物，适合在我国南方地区栽培。它是浅根系蔬菜，须根多，再生能力强，叶片为宽卵圆形、椭圆形，边缘波状，叶脉明显。菜心喜欢温和的气候环境，适应性广泛，喜欢生长在有机质丰富、排水方便的壤土或砂壤土中。

答：菜心是我国南方的特产蔬菜之一，一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。菜心具有清热解毒、降低胆固醇等功效。1、清热解毒：菜心味辛、性凉，有助于清热解毒、散血消肿。2、降低胆固醇：菜心富含的维生素C对于降低胆固醇、降低血压有一定作用。