Question

青团是什么节日吃的

Answer 1

问：青团是什么节日吃的

答：青团是在清明节吃的。清明节吃青团有纪念先人、团圆的意思。清明节也叫寒食节，因为在寒食节期间要禁烟火，因此只能吃冷食，人们提前做好糕点，在这一天食用，代代相传，也就有了在清明节吃青团的习俗。清明节吃青团也是为了纪念大将李秀成，李秀成打仗时流落到偏远的地方，没有食物十分饥饿。老百姓就准备了艾草和糯米粉混合，做成了青团，李秀成吃了之后就打了胜仗。清明节是由于古代帝王将相有"墓祭"之礼，民间效仿便都在那日祭祖扫墓，历代沿袭下来，就成了中华民族的传统习惯。到了唐朝，将祭拜扫墓的日子定为寒食节，所以清明节也叫寒食节。清明也是二十四节气之一，春回大地，万物复苏，有生机勃勃的盎然景象。清明节有扫墓、踏青、插柳等活动。在江南一带，清明节有吃青团子的风俗习惯。

问：您能补充下吗，我有点不太理解

答：青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，但它作为祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃。