Question

鹦鹉鸟吃的蛋小米怎么做

Answer 1

问：鹦鹉鸟吃的蛋小米怎么做

答：(1).蒸蛋米：小米500克，用生鸡蛋黄3－4个搅和后拌入小米。再用旺火蒸熟，取出趁热搓散荫干即成。(2).炒蛋米：用量同上。用文火将小米炒至微黄，停火。待至微温（30－40度），加入搅好的生蛋黄，趁热搅匀，搓散荫干即成。(3).微波炉制蛋米：用量同上。将蛋黄和小米搅拌匀均，装入专用容器，在微波炉里用高温加热2-4分钟左右取出(加温时间视制作数量确定)，取出搓散荫干即成。