面包机用久了就发不起来了
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咨询记录 · 回答于2021-09-17
面包机用久了就发不起来了
可能是酵母分量不够，或是温度不够，发酵时间不够。改善方法： 1、适当增加酵母的量。多放置一会儿。 2、用温水和面（28度左右），以此提高发酵的速度。 3、加入适量的“吉士粉”
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