盐炒了还能食用吗？
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您好，根据您的描述，炒过的盐没有毒，吵过的盐还可以吃，食盐炒过后，其成分氯化钠没有发生变化，只是如果是加碘的食盐炒走后，碘会挥发掉，变成普通的食盐，用这样的盐炒菜，短时间内对身体没有什么危害，只是无法补充碘元素而已。
咨询记录 · 回答于2021-05-31
盐炒了还能食用吗？
您好，根据您的描述，炒过的盐没有毒，吵过的盐还可以吃，食盐炒过后，其成分氯化钠没有发生变化，只是如果是加碘的食盐炒走后，碘会挥发掉，变成普通的食盐，用这样的盐炒菜，短时间内对身体没有什么危害，只是无法补充碘元素而已。
不是这个问题
那是什么呢
是想问正常人吃炒过的食盐一年多会不会得大脖子病，因为家里有甲亢病人
现在没有炒了
有点担心
不会,大脖子病是由人体缺碘所致
听说盐巴炒过，典就不在了
谢谢
不客气
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