Question

冰淇淋的做法和配方

Answer 1

问：冰淇淋的做法和配方

答：主料大米100g薏米50g红豆50g黑豆50g辅料牛奶 300ml  奶油 100ml  紫米 50g  薄荷叶 适量  白砂糖 100g  

答：1. 薏米、红豆、黑豆各50g洗净，浸泡8小时，捞出倒入电饭煲中。2. 再放入洗净的大米100g、紫米50g，加入清水，放入电饭煲煮饭键煮约40分钟。

答：3. 料理机中放入熟五谷米150g、牛奶30ml，搅打成泥。4. 鲜奶油100ml倒入碗中，搅打至7分发。5. 五谷米泥倒入锅中，加入牛奶270ml、细砂糖100g，小火搅拌均匀，关火放凉。

答：再加入打发好的奶油，搅拌均匀。7. 装入密封盒中，放入冰箱冷冻4小时

答：8. 期间取出搅拌两次。9. 再次放入冰箱冷冻2小时，取出用水果、薄荷叶等装饰，即可享用~

答：这是家常做法的

答：外面的需要冰淇淋机

问：拿冰淇淋粉来做，还要什么配料呢

答：好的

答：稍等

答：食材：牛奶300克，冰淇淋粉100克，水冰淇淋的简单做法1.准备一个容器，把冰激凌粉倒入容器中。2.接着倒入牛奶300g，搅拌均匀。3.拌匀后倒入不锈钢锅内，外层加入冰块和水。4.然后用电动打蛋器搅拌25分钟左右，直到完全融化。5.打发后，盖上保鲜膜放入冰箱，冷冻6-10小时左右。小贴士冰激凌粉有不同口味的，大家可以选择自己喜欢的味道，比如草莓、芒果等。有搅拌器的可以用搅拌器打发，如果没有，可以用筷子打，只是时间比较长。搅拌好的冰淇淋粉不要马上放冰箱里，应该静放20-30分钟，然后再放入冰箱冷冻。

答：那就简单多了

答：望给个赞 谢谢斌

答：您