猪肝为什么切下去有黄色的液体,可以吃吗?如果是猪有问题,连带得猪肉可以吃吗

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咨询记录 · 回答于2021-11-29
猪肝为什么切下去有黄色的液体,可以吃吗?如果是猪有问题,连带得猪肉可以吃吗
您好,很高兴回答您的这个问题,猪肝切下去有黄色的液体,可以吃吗,但要洗干净,清水浸泡15分钟至30分钟。黄的液体是胆汁,洗不干净会很苦的。肝胆相连的,胆破裂了会有胆汁流出侵染到猪肝上了,洗干净不影响食用的。如果是猪有问题,连带得猪肉不可以吃。
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