Question

蛋挞用什么模式烤

Answer 1

问：蛋挞用什么模式烤

答：亲，您好，很高兴为您解答答案是：微波炉烤蛋挞的话，用烧烤模式就可以，我们烤蛋挞的时候一定要注意里面一定要铺一层锡纸，而且烤蛋挞的之前一定要预热，把蛋挞放进去之后，我们就可以给它加热了，一般来说加热200度左右就可以了，而且大家加热的时候要耐心的等待，差不多15分钟左右就熟了哦亲~

答：亲亲，您好，蛋挞做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔小型蛋挞哦亲~。